『ラブリコティエ』
2024/05/31
『ラブリコティエ』
おはようございます!
デ・ ガトー・ドールです。
新商品のご案内です😊
◆ラブリコティエ
アーモンドミルクのブランマンジェに杏のチャツネ(杏にカルダモン、クローブを加えじっくりと火を入れた濃厚な杏ペースト)をアクセントに。
さらに、バニラの香りをまとった杏のコンポートを爽やかなジャスミンティーのジュレにとじこめ、ほんのりキャラメルのシャンティを添えた、グラスデザートです。
杏の香り、酸味、甘み、食感全部をギュッと詰めました。ブランマンジェ、ジュレとも相性抜群です。
爽やかなマリアージュを是非ご賞味下さいませ✨
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